油泼面，简单版

油泼面，简单版的做法步骤

1. 第1步.

   煮面烫菜，面是自己做的鸡蛋面，很劲道。

2. 第2步.

   大蒜头生姜小葱切碎，广东菜心切碎码在面上，热油，滴两滴老抽，两滴，不是勺。

3. 第3步.

   热油浇上，滋滋。。。。马上放醋，香味出来了，没有酸味，就是醋香。淡的话放点盐。真心简单，上海版油泼面，没有陕西版的那么辣，口味清淡却很香。生活，就是这样，简简单单。。。