新手第一次做,一学就会。
先在鸡翅上斜切两刀便于入味
锅中倒入一点油,油微热放入姜片炒一下后放入鸡翅中煎至两面的皮看起来熟了倒入可乐(个人觉得可口可乐比百事可乐甜,就用了可口可乐)和适量生抽,大火煮沸,后开文火收汁。