楼楼很喜欢吃炸鸡的脆皮，但是每次烤鸡翅或是炸鸡翅，过一段时间皮总是不够脆，所以四处在网上搜鸡翅不回软的方子，功夫不负有心人，找到了一个！
鸡翅洗净捏干水分加入胡椒粉，料酒，盐，花椒粉腌制一段时间
炸鸡粉放入碗中，洒少许水，鸡翅像裹着一层粉浆的状态
裹上浆后放到面粉中，沾染粉末。
开炸啦！
楼楼把这个菜谱记在这里，过几天在试
