蓝莓杏仁手撕吐司

蓝莓杏仁手撕吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋，牛奶，酵母，盐，油，糖一起和面。我是选择面包机和面功能30分钟和面

2. 第2步.

   和面完成后，发酵至两倍大。约1个半小时

3. 第3步.

   发酵完成

4. 第4步.

   然后在垫布上按扁，切成10份

5. 第5步.

   全部搓圆用保鲜膜贴上盖20分钟左右

6. 第6步.

   拿一个面团用擀棍擀开，刷油，放你喜欢的配料。这次我愿用了蓝莓和杏仁

7. 第7步.

   重复擀开五片叠在一起，然后切成4份

8. 第8步.

   切口往上哦，放在一个450g的面包模具中。然后盖好发酵至盒子的八分满

9. 第9步.

   刷一层蛋液，放一点点杏仁片就可以如烤箱了，🔥可调至上下层180度，等待45分钟

10. 第10步.

    ，

11. 第11步.

    好了，大公告成