清炒薯条蒜苔

清炒薯条蒜苔的做法
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清炒薯条蒜苔的做法说明

土豆条软糯,蒜苔脆爽,两者结合会给你带来不一样的口感。

清炒薯条蒜苔的食材和调料

土豆一个
蒜苔适量
素油少许
耗油少许
花椒粒少许

清炒薯条蒜苔的做法步骤

  1. 第1步.清炒薯条蒜苔的做法步骤 第1步

    土豆切成细条,蒜苔切段

  2. 第2步.清炒薯条蒜苔的做法步骤 第2步

    热锅中加少许油,加入土豆条小火煎至金黄。

  3. 第3步.清炒薯条蒜苔的做法步骤 第3步

    锅中加入蒜苔小火炒制,直蒜苔上有微微的琥珀色

  4. 第4步.清炒薯条蒜苔的做法步骤 第4步

    加入煎好的薯条,继续翻炒均匀,加入耗油和少许盐,翻炒均匀即可。

小贴士

炸薯条时一定要小火,否则会不熟

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