南方叫青瓜，北方叫黄瓜，反正一样的😄
这道开胃菜简单到小白都可以0失败率，装盘摆个点缀既可登大雅之堂，普通版也是爽脆可口，酸甜开胃过个瘾。
是条青瓜就行😁
削皮去头尾
说明拍黄瓜就一定要拍的，实验过切片切粒都没有拍的口感好😊
拍成什么程度?个人喜欢，薄一点会很快入味，厚一点口感好点
剁蒜蓉，有绞蒜蓉神器也可以
这个苹果醋口感柔和点，有一丝丝甜味，喜欢可以选这种各大超市基本都有，要不然白醋也可以
各种材料放在有点深度的大碗里面搅拌均匀，10分钟即可享用，我这是普通版，用来宴客或者好看点可以拼盘摆件，喜辣可以加辣椒，堪称一年四季都可以满足你的味蕾且最简单的美味!
1.青瓜的营养价值大家问一下度娘就秒懂了，对缓解孕吐也是一等一的好。
2.此外，醋和蒜蓉本身就有杀菌去油腻功效，越吃越上瘾。
3.夏天可以稍微冰镇一下吃就更爽脆了。