因为今天发现家里面的大米全都吃光了，😭😭😭于是就决定蒸馒头吧，突然发现家里面的面粉不够了，😭😭😭急中生智，便有了今天的菜谱。
首先我是懒人，所以当然用面包机和面加发酵了，大概1小时30分钟，要记得先放液体，发酵后大概是原先的一倍。
大约过半小时左右，把蒸锅加热做上水，开水后关火，这个步骤类似于烤箱预热
面团发酵好后，把面团分成大小适中的小面团，我分成了7个，揉圆后放在热好的蒸锅内二次发酵，记得上面盖上屉布，醒大约20分钟，之后就可以开火蒸了，15分钟后关火，先不要揭盖，闷5分钟就可以了，香喷喷的全麦馒头出锅了。今天的主食解决了😄😄😄
