清蒸鱼

清蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   在市场或超市买鱼时已经让工作人员把鱼解剖完毕！清理干净！回家后里外洗净！

2. 第2步.

   在鱼身的两面都需要划几刀！塞上提前备好的姜片及葱片！均匀的抹上一层盐！加入适量的的料酒腌制十分钟！

3. 第3步.

   将腌制好的鱼放入蒸锅蒸15min 左右出锅！将先前的葱、姜片及料酒倒掉！加入新的葱丝姜丝！淋上豉油！

4. 第4步.

   将烧热的植物油浇淋在蒸熟的鱼身上！即可享用啦！

5. 第5步.

   享用前来张特写！😄