有任何问题可以随时问我哦~
准备食材:排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 干辣椒 老抽 生抽 料酒
洗净食材,玉米切段 土豆切块 排骨浸泡去血水
排骨放入锅内煮沸 捞出油沫
捞出排骨 放入葱姜蒜料酒老抽生抽翻滚 腌制10分钟
锅内倒油放入葱姜蒜 排骨炒至排骨边缘变黄
锅内倒入之前腌制排骨的调料 清水没过排骨即可 放入辣椒八角桂皮糖 大火烧开
之后倒入玉米 小火炖15分钟后加入土豆 继续中火炖10分钟(可放老抽 盐 提味儿)
装盘
很适合家庭聚餐哦~
排骨一定要去掉油沫哦~