照烧酱烤鸡腿

照烧酱烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   将每只鸡腿两面各斜切两刀

2. 第2步.

   切薄姜片，然后塞进鸡腿上的切口里。

3. 第3步.

   将照烧酱，花雕酒和少量生抽混合成调味汁，浇在鸡腿上。然后撒上迷迭香或者意大利杂香草。或者黑椒也可以。

4. 第4步.

   将鸡腿装入密闭容器，倒入剩余调味汁，腌制12小时。中间有空可以翻一次面，我没翻，因为我懒……=_=

5. 第5步.

   鸡腿入烤箱，放在烤架上。烤盘铺锡纸接油。刷一次酱。170度半小时，翻面再170度半小时。锡纸上涂油，盖在鸡腿上，再烤10分钟。出炉~

6. 第6步.

   可以预先用超市的杂菜包稍微炒一下作为鸡腿的配菜。鸡腿的微甜鲜香混合清爽的杂菜，好吃又健康！高蛋白高纤维低碳水~~