电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先将蛋黄与蛋清分好。

2. 第2步.

   打蛋黄，打散后，将一杯的酸奶倒入蛋黄，搅拌均匀；再逐渐的倒入面粉，搅拌均匀，最好像翻菜一样，不要打圈，打圈容易起泡，面粉形成小颗粒（没有面粉筛，直接倒而已）。均匀后先放一边

3. 第3步.

   开始打蛋清，先放一点糖，开始打，打到半发白，再倒一点糖继续打；差不多可以的话，将剩下的糖全倒入，打到蛋清粘粘的粘到筷子上

4. 第4步.

   逐渐的将蛋白放入蛋黄的碗里，搅拌均匀，一定要均匀（因为容易小，蛋白分了三次放

5. 第5步.

   电饭锅按下煮饭的键，待跳到保温状态，将搅拌好的材料倒入锅里，然后轻震锅，目的让起泡出来；将锅放好，按下煮饭键，跳到保温后，堵住出气口，保温20-30分钟。最后就等成品啦！

6. 第6步.

   最后成品