【发面饼】

【发面饼】的做法步骤

1. 第1步.

   400克面粉，加入3克干孝母，小苏打粉少许，用30℃温水合面，面要合的软一点，饧20分钟待用。

2. 第2步.

   预热电饼档，先刷一层油，倒入饧发好的面，按平整了，上面再刷一层油，放下盖，烙约1分钟左右。

3. 第3步.

   开盖出锅即可。

4. 第4步.

   改刀装盘，【发面饼】好喽