无需烤箱的布丁~布丁~

无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   牛奶小火煮至沸腾

3. 第3步.

   把茶叶全部放入煮至沸腾后关火 盖上盖子焖15分钟 15分钟后过筛掉茶叶，应剩余300g左右奶茶

4. 第4步.

   奶茶加入25g细砂糖搅拌至无颗粒 鸡蛋加25g细砂糖打散

5. 第5步.

   奶茶温度至人体常温后倒入蛋液中混合 再过筛 然后隔水加热 加入吉利丁粉搅拌均匀 关火，过筛奶茶液

6. 第6步.

   将其倒入玻璃瓶中，放凉后冷藏二~三小时后左右凝固