红酱蒜味虾

红酱蒜味虾的做法步骤

1. 第1步.

   左边法棍没露出来…这是用料

2. 第2步.

   将洋葱、西红柿、干辣椒切丁

3. 第3步.

   法棍切薄片，150度烤15分钟左右。没有法棍的朋友这步可省，直接配饭吃。

4. 第4步.

   虾仁开背去虾线，然后用盐和黑胡椒碎腌制一下

5. 第5步.

   锅里放橄榄油，没有的用普通油，在油还没烧热的时候放蒜末，高温放蒜末的话蒜糊掉会苦

6. 第6步.

   蒜香味出来后，加入西红柿丁、洋葱丁和干辣椒丁，洋葱需要炒软一点

7. 第7步.

   锅里扒拉开一块地方，把番茄酱放进去炒，这样单独炒酱会使成品更红亮，色泽好，等番茄酱炒散了，再把旁边的食材与其混合在一起炒

8. 第8步.

   加入开水没过食材煨一下，然后食材味道更融合

9. 第9步.

   锅里加虾仁，再洒上意大利混合辛香料、盐、黑胡椒碎调味，最后撒上切碎的罗勒，没有的可以不放或用干罗勒替代

10. 第10步.

    将炒好的虾仁倒入碗里，再取出烤好的法棍装盘就大功告成啦～

11. 第11步.

    成品是不是很美！！