菜花白白的，营养丰富，搭配瘦肉可以说是一道家常菜谱，简单美味。
将菜花掰成小束，胡萝卜切小圆片，猪瘦肉切片
将菜花和胡萝卜用热水灼一下捞出备用。
炒锅倒少许油预热，然后放葱花炒香后放肉片，待肉变色后加入菜花胡萝卜翻炒。调小火假如酱油，醋，耗油，盐，然后继续翻炒三五分钟后即可
