纯纯的草莓酱

纯纯的草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓用温水洗净去蒂切成小颗粒， 加入适量白糖拌匀静置，析出果汁 我加了两平匙白糖，然后放了大概一小时，因为时间比较晚了

2. 第2步.

   然后用不锈钢锅熬煮，不需加水，加入适量冰糖，过程中要不断搅动，防止粘锅，并要不停撇去浮沫

3. 第3步.

   注意一直有小火熬煮，差不多半小时后，草莓酱就开始浓稠了，看个人爱好估计关火时间

4. 第4步.

   玻璃罐提前在开水中消毒，并倒置晾干。草莓酱最好后乘热装瓶，美美哒草莓酱就好了，放冰箱冷藏即可