奶油炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品。
奶油炖蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福~
将糖，蛋黄，香草籽混合均匀。
牛奶和奶油加热，倒入蛋黄混合物中拌匀。
过筛并倒入模具中，以150度隔水烘烤约15分钟。
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