玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟只取蛋黄一旁备用，黄油室温软化加入糖粉和盐打发至颜色变浅体积增大。

2. 第2步.

   把熟蛋黄过筛加入打发好的黄油里拌匀。

3. 第3步.

   筛入巳混合的低筋面粉、奶粉和玉米淀粉拌匀成团，包保鲜袋入冰箱冷藏1小时。

4. 第4步.

   取出面团分成约10～13克的小面团搓成小圆球。

5. 第5步.

   排入烤盘里(每个之间留点空隙)，用拇指把小圆球稍压扁(就会有自然漂亮的裂痕)。

6. 第6步.

   入提前预热好的烤箱中层170度烤15分钟即可出炉。

7. 第7步.

   入密封罐装好。