快手家常菜
粉皮切小块用热水焯一下,然后起锅过一下凉水
锅里放少许油烧热,倒入蒜末煸香,倒入粉皮
粉皮稍微炒一下后放少许榨菜,放盐翻炒(盐可以少放点,因为榨菜是咸的)
加入香菜末,少许鸡精稍微翻炒一下,起锅