友人从台湾特地给寄来了一本纯素无蛋奶西点书,现在一一将书上的点心做过后与大家分享!相比无蛋奶的真心比有蛋奶的方便很多啊
蔓越梅切丁备用
高粉、泡打粉、小苏打过筛备用
葡萄籽油、盐、糖拌匀后加入椰浆拌匀,加入粉类拌匀,最后加入蔓越梅丁,拌匀,注意别过度搅拌,免得面粉起筋!
倒入模具,烤箱180度35分钟!注意根据自己家烤箱脾气调整温度与时间!