【尖椒熘肥肠】即好吃又好制作。无论自家吃还是招待来客，都是不错的家常菜式。诱人的美味😜
自制的肥肠斜切成段，（买的成品熟肥肠最好斜切成段后，焯一下开水），青红椒斜切成段。
上火，爆香生姜、蒜碎和干红辣椒段，放入肥肠翻炒两下，烹入黄酒、生抽和白糖翻炒均匀。
放入青红椒，爆炒至断生，放入盐，翻炒均匀至汤汁浓稠，出锅装盘。
诱人的【尖椒溜肥肠】上桌啦😄！快来品尝一下吧！😊 你一定会爱😘上“它”
1： 每一道菜式里的 “盐” 都要在临出锅前放入，请按菜步骤谱操作。
2： 自制的肥肠放心干净，买的熟肥肠回来一定要焯开水。
3： 每家的咸淡口味都不同，根据个人口味酌情增减。