阿根廷红虾生来就是个大个子~ 虾味很浓 每次都把虾头扔掉感觉好可惜… 于是做了一道别样的豆腐宴~
准备食材
鸡蛋打散一点盐一点胡椒粉
豆腐切块 裹上淀粉再裹鸡蛋 有过煎至金黄
油少许虾头炒一下 放入黄酒 蚝油 生抽 冰糖少许 再加入水 调好汤汁放入炸好的豆腐 炖煮 收汤即可
好吃的不要不要的哈哈