桃胶燕碎炖奶

桃胶燕碎炖奶的做法
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桃胶燕碎炖奶的做法说明

1.桃胶,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
2.燕碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,其营养价值非常之高。燕碎价位较低,可满足低价位消费群体的需求。

桃胶燕碎炖奶的食材和调料

燕碎3~5g
7~8粒
牛奶适量
红枣几颗
桂圆几颗
枸杞适量
适量

桃胶燕碎炖奶的做法步骤

  1. 第1步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第1步

    泡发桃胶,提前泡,要泡十个钟左右

  2. 第2步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第2步

    桃胶泡发率超高,10倍左右。泡发好后清洗点杂质,先过水,再把杂质挑出来,我是直接用牙签挑,很快就挑好,然后揉碎,

  3. 第3步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第3步

    燕碎提前三个钟泡就行了,有淡淡的木霉味或蛋清味哦~~

  4. 第4步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第4步

    燕碎泡好用清水清洗几遍,并揉碎就可以了。有7、8倍的泡发率哦!

  5. 第5步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第5步

    桃胶先炖半个钟,加上红枣、枸杞、桂圆还有牛奶隔水炖

  6. 第6步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第6步

    半个钟后燕碎加进去,牛奶可可以再加多点。比所有材料还要满上点

  7. 第7步.桃胶燕碎炖奶的做法步骤 第7步

    可以啦,开锅,我这个量有三碗哦!亲们如果一个人吃可以减量,桃胶减多点

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