香菇油菜

香菇油菜的做法步骤

1. 第1步.

   香菇200克清洗，待用。

2. 第2步.

   油菜200克清洗待用。

3. 第3步.

   龙口粉丝100克

4. 第4步.

   鸡肉100克

5. 第5步.

   葱、蒜、姜清洗切丝待用。

6. 第6步.

   先烧开水，把香菇切段、油菜、粉丝烫一下。备用。

7. 第7步.

   锅里倒入花生油少许，盐少许，鸡肉翻炒，加入葱丝、姜丝、蒜爆锅。

8. 第8步.

   倒入香菇翻炒，再依次加入油菜，粉丝、水适量。醋、味极鲜少许。翻炒几下出锅。

9. 第9步.

   装盘，色泽亮丽，口感清脆适中。