东菱电子烤箱之可可巧克力面包

东菱电子烤箱之可可巧克力面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除黄油巧克力外的所有材料放入东菱面包机桶，启动揉面键

2. 第2步.

   大概20分钟后加入软化的黄油继续揉，揉至轻易拉出薄膜即可

3. 第3步.

   放在面包机桶启动发酵键

4. 第4步.

   直到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹

5. 第5步.

   取出轻柔擀开排气，滚圆

6. 第6步.

   分成四等分

7. 第7步.

   取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎

8. 第8步.

   切成三分，顶部不要切断

9. 第9步.

   编成辫子

10. 第10步.

    辫子从中间切断为二

11. 第11步.

    一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎

12. 第12步.

    放在杯子蛋糕圆模里，放进烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵

13. 第13步.

    当发酵至两倍大小的时候可以把东菱电子烤箱转至175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

    软软的拉丝