太简单了😘有没有觉得比葡式蛋挞的口感更清爽,做起来也更简单哟。👍
烧一锅开水,趁水热把白糖加进去搅拌融化,这时根据自己的口味调甜度
水温热的时候加入的低筋面粉,搅拌均匀,水完全凉透后将鸡蛋一个一个的加进去,最后加入炼乳搅拌均匀
这样挞水就做好了,将挞水倒入塔皮八分满,烤箱200度预热十分钟
将蛋挞放入烤箱中下层内二百度二十分钟
如果把水替换成牛奶的话,牛奶不能烧开,牛奶微热的时候下入白糖搅化即可