纯香蕉燕麦核果能量饼干

纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法
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纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法说明

天气是越来越转暖啦,暖风薰得游人醉,乱花渐欲迷人眼,小动物们开始苏醒,吃货们的胃也跃跃欲试,期盼着装下一整个的春天。

烘焙不但满足我的食欲,还带来了大大的幸福。当美食触动味蕾的那一刹那,简直是心花怒放。当然外部环境也是不可或缺的因素,和父母一起,简简单单的烘焙美食里不会有很强的味觉冲击力,却包含着暖暖的爱,正是这平平淡淡的味道让我内心平和。

春暖花开的三月,大家是不是已经有春困的习惯了?不妨学做一下纯香蕉燕麦核果能量饼干,这款饼干不是酥的,是带有韧劲的口感,只用香蕉泥作为粘合剂,让这个三月充满能量。

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纯香蕉燕麦核果能量饼干的食材和调料

香蕉(去皮)800g
麦片960g
120g
黑提干120g
细砂糖30g
玉米50g

纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤

  1. 第1步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第1步

    核桃和黑提干混合平铺在烤盘上,烤箱180度预热,利用预热的时间烘烤黑提干和核桃,约15分钟

  2. 第2步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第2步

    香蕉去皮,压成泥后混合燕麦片

  3. 第3步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第3步

    加入烘烤好的核桃和黑提干

  4. 第4步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第4步

    加入细砂糖、玉米油搅拌均匀。

  5. 第5步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第5步

    烤盘铺上油纸,把混合好的饼干糊倒入烤盘,上面再铺上一张油纸,把饼干糊擀压成5mm厚度的大平片。

  6. 第6步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第6步

    烤箱180度,上下火,烤40分钟左右即可,烤到25分钟的时候取出切割成小块,同时可以翻个面。

  7. 第7步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第7步

    完成啦~

  8. 第8步.纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法步骤 第8步

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小贴士

1.根据香蕉的甜度酌情加细砂糖,亦可不添加糖。
2.饼干烤40分钟的口感是外脆内软很有嚼劲,喜欢全脆的可酌情增加时间烘烤。

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