【三种食材】起司蛋糕

【三种食材】起司蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分开蛋黄蛋白，3个鸡蛋

2. 第2步.

   隔水加热白巧克力

3. 第3步.

   把奶油奶酪加入隔水融化白巧克力，并拌匀

4. 第4步.

   加入蛋黄

5. 第5步.

   打发蛋白到干性发泡

6. 第6步.

   把打发好的蛋白加入奶酪巧克力糊中，轻轻拌匀

7. 第7步.

   在模具上刷上一层奶油

8. 第8步.

   把蛋糕糊倒入模具

9. 第9步.

   水浴法烘烤

10. 第10步.

    烤第一次 170度15分钟

11. 第11步.

    烤第二次 160度15分钟

12. 第12步.

    关火余温闷15分钟

13. 第13步.

    最后撒上糖粉