椰香咖啡挞

椰香咖啡挞的做法
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椰香咖啡挞的做法说明

散发出淡淡的椰香和咖啡的幽香,咬一口挞你的心情会像咖啡一样舒缓。

椰香咖啡挞的食材和调料

挞皮(半成品)8个
葡萄籽油50克
鸡蛋1个
40克
低粉40克
奶粉10克
咖啡粉5克
椰浆5克

椰香咖啡挞的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖用打蛋器搅打均匀。

  2. 第2步.

    筛入低粉、奶粉、咖啡粉慢速搅打均匀。

  3. 第3步.

    加入椰浆和葡萄籽油搅匀即可。

  4. 第4步.

    将挞皮准备好,倒入椰香咖啡馅儿,8分满。

  5. 第5步.

    烤箱预热170度烤20分钟出炉,趁热让浓郁的的咖啡香气在舌尖跳跃吧。

小贴士

1、葡萄籽油可用玉米油、色拉油等无味的植物油替代。
2、咖啡粉可根据个人喜好加量。

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