火腿鲜虾面

火腿鲜虾面的做法步骤

1. 第1步.

   食材全家福

2. 第2步.

   将火腿和葱切成小段，同时将大虾下锅煮好，剥皮

3. 第3步.

   开火，倒油，葱花炝锅，放入少量生抽用来提味上色，待葱花的香味出来后，倒入火腿，翻炒大约两分钟。

4. 第4步.

   在锅中倒入适量清水，盖上盖等水煮沸。

5. 第5步.

   放入面条，放入适当的盐，搅匀，煮大约4分钟

6. 第6步.

   将鸡蛋打进去，要保持鸡蛋的完整性，然后再煮上将近3分钟。

7. 第7步.

   出锅前，滴上四五滴香油，用筷子搅匀。 最后将面条捞出来，然后捞鸡蛋，将之前煮好的大虾放在最上面，摆个小造型，撒上小香葱丁，一碗完美的鲜虾面就搞定了。