鸡汤馄饨(附鸡汤做法)

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法
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鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法说明

分享鸡汤的炖法和馄饨汤底的配料

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的食材和调料

鸡蛋
香菜
榨菜
紫菜
胡椒粉
麻油

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤

  1. 第1步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第1步

    鸡剁块(自家吃为了方便炖煮就不整只炖了),冷水下锅,开着锅盖,水开后继续煮5分钟。捞出鸡块,用温水冲干净。

  2. 第2步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第2步

    砂锅放入葱结、姜片烧开水,水开后放入鸡块,放一小匙白糖(炖出来的鸡汤更鲜美)。大火烧开后转小火炖至鸡肉酥烂。

  3. 第3步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第3步

    馄饨是之前包好冻在冰箱里面的,方法就不赘叙了。小锅里烧水,水开后下馄饨。这时候开始配底料。

  4. 第4步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第4步

    摊一张薄薄的鸡蛋皮,切丝

  5. 第5步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第5步

    榨菜丝切碎。(榨菜包装放上来了)

  6. 第6步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第6步

    香菜切末

  7. 第7步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第7步

    鸡汤烧开

  8. 第8步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第8步

    把所有配料放入大碗里,放适量盐,胡椒粉,一滴麻油。(我家没紫菜了),用鸡汤冲开。

  9. 第9步.鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第9步

    馄饨煮熟捞进来,OK!^_^

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