越南春卷

越南春卷的做法
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越南春卷的做法说明

在越南呆了近十年,回来一直想吃在越南随处都可吃到的春卷,我家老板从越南给带回了春卷皮,就自己动手丰衣足食吧。

越南春卷的食材和调料

碎肉适量
鸡蛋1到2个
木耳适量
粉丝适量
胡萝卜适量

越南春卷的做法步骤

  1. 第1步.越南春卷的做法步骤 第1步

    准备馅料,各种料剁碎加入调料拌匀,口味按个人喜好就好,我放了酱油蚝油料酒糖鱼露,如图

  2. 第2步.越南春卷的做法步骤 第2步

    准备齐活,开始包春卷,春卷皮万能的某宝有卖,因为一个人包的不好拍照,所以……包春卷的步骤忽略……

  3. 第3步.越南春卷的做法步骤 第3步

    包成这个样子,准备下锅煎炸

  4. 第4步.越南春卷的做法步骤 第4步

    油其实不用很多,没过春卷一半就好,煎好一面在翻煎另一面就好了,成品如图

  5. 第5步.越南春卷的做法步骤 第5步

    配上越南的甜辣酱,味道棒棒哒

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