枫糖芝士烤梨

枫糖芝士烤梨的做法
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枫糖芝士烤梨的做法说明

方子来自公众号:舌尖旅行
我做了一点改动

枫糖芝士烤梨的食材和调料

A类
柠檬1个
黄油1汤匙
3个
红糖2汤匙
1/4茶勺
肉桂粉1/2茶勺
金万利力娇酒1汤匙(可省)
香草豆荚1根
1个
B类
奶油奶酪/马斯卡彭1杯
2汤匙
肉桂粉1/2茶勺
少许

枫糖芝士烤梨的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一个碗,擦入橙皮,挤出橙汁,放入红糖、肉桂粉、盐、香草籽、力娇酒搅匀

  2. 第2步.

    再倒入黄油和去过籽的香草豆荚

  3. 第3步.

    梨对半切开,去籽,切面涂上柠檬汁防止氧化变色,有条件的话放上几枝百里香

  4. 第4步.

    将前面的液体抹上梨子,多余的倒在烤盘里,烤箱提前预热,175度烤半小时左右

  5. 第5步.

    B类材料混合,填入烤梨,洒上烤杏仁做装饰即可。

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