
| 肉末 | 250G |
| 葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜且末 | 适量 |
| 盐,生抽,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,鸡精 | 适量 |
| 馄饨皮 | 3元 |

如右图准备猪肉末250G

葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜且末

肉末加入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮

取一张馄饨皮,将4个角剪成圆弧形(不减也可以,这样做主要是为了好看用的,平时自己吃就可以偷懒啦),将肉馅放在皮面上

用虎口收紧的同时,把肉馅网上推,包成烧麦的形状

全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火烧水烧开,转中火蒸制15分钟即可

取出后就可以趁热吃啦

沾上蘸料更够味呦

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