爱吃豆腐和蘑菇的不二选择
煎豆腐至金黄,快速盛起
辣椒炸锅,放入蘑菇、豆腐,一起炒
至蘑菇半熟,加入酱油、盐、鸡精,加开水煮(去除豆腐的酸味,可以多煮一会)。水煮干后起锅。完成啦~~
豆腐要水煮,不然会酸。