神仙蛋

神仙蛋的做法
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神仙蛋的做法说明

神仙蛋又名糯米蛋

神仙蛋的食材和调料

猪肉
生抽
青豆
胡萝卜
香菇
糯米
鸡蛋
胡椒粉

神仙蛋的做法步骤

  1. 第1步.神仙蛋的做法步骤 第1步

    把鸡蛋尖的那头敲开一个小口,把蛋白倒出来备用

  2. 第2步.神仙蛋的做法步骤 第2步

    把香菇,胡萝卜,猪肉切丁

  3. 第3步.神仙蛋的做法步骤 第3步

    糯米浸水三个小时以上【我没有浸够3个小时以上只浸够2个小时不过没关系,蒸久一点就没事】把糯米放进蛋白里

  4. 第4步.神仙蛋的做法步骤 第4步

    在糯米里加入青豆香菇胡萝卜猪肉胡椒粉,再放入生抽调色,搅拌均匀

  5. 第5步.神仙蛋的做法步骤 第5步

    把搅拌好的料放入蛋壳里,装到八分满即可,不要太多哦,放好后,进锅,蒸25分钟即可

  6. 第6步.神仙蛋的做法步骤 第6步

    好啦!美美的吃一顿吧,注意很烫哦~\(≧▽≦)/~

小贴士

胡椒粉可以放多一点

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