【点心食验】蔓越莓杏仁麦片

【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的做法
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【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的做法说明

13年去美国的时候,在Trader joes 买了一包蔓越莓杏仁麦片,到现在都忘不了那味道,它不像Hondy Oat Bunches 那样一大颗,但是不会那么甜,我自己把蜂蜜的部分改成枫糖浆,也尽量放少点油,如果喜欢大颗粒粘在一起的,可以把椰子油增加到1/3杯的量,枫糖浆增加到1/4杯的量。
泡上椰枣榛果奶,不是一般的美味,可以加上一些新鲜水果,健康又享受的 早餐!

【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的食材和调料

仁(略切碎)1杯
麦片(请不要用即食的)4杯
椰子3大勺
2大勺
椰子3大勺
香草1大勺
肉桂粉1/2茶匙
海盐1/4茶匙
蔓越莓干1/2杯

【点心食验】蔓越莓杏仁麦片的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热150度。

  2. 第2步.

    混合杏仁和燕麦片,待用

  3. 第3步.

    奶锅,小火,放入椰子油和枫糖浆,直到椰子油完全溶解,加入椰子花糖,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    加入香草精,肉桂粉,海盐,继续搅拌,均匀后,关火

  5. 第5步.

    倒入杏仁和燕麦片混合物,完全充分混合后,放入一个9寸的烤盘。

  6. 第6步.

    入烤箱,150度烤30分钟,每10分钟搅拌一下。

  7. 第7步.

    最后剩余5分钟时,加入1/2杯蔓越莓干。

  8. 第8步.

    放凉后,装入密封罐中,冷藏可以保质4周。

小贴士

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