腰果虾仁

腰果虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需要的食材，如果是小虾仁可以用整个的，如果是大虾，就需要对半切一下

2. 第2步.

   热锅凉油，先把腰果炸一下，炸到焦黄色捞出备用。锅中留底油放葱姜呛锅儿，然后放入虾仁翻炒至变色，倒一点点白酒烹一下（料酒也可以），放一点白糖翻炒均匀，倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右，放盐和腰果翻炒均匀，出锅