芝士蛋烧

芝士蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打散做成鸡蛋液， 我买来的芝士片是咸的，所以这里没有加盐

2. 第2步.

   平底锅大火烧热，转小火在锅上薄薄刷一层油，倒入一半的蛋液均匀成圆形

3. 第3步.

   静置不动，见到蛋液开始凝固用筷子戳一下蛋边看看能不能轻松脱边 如果可以就把芝士片放中间，慢慢从一边卷起，卷好后放到平底锅的一边

4. 第4步.

   把剩下的蛋液倒在卷好的蛋烧一边，不要倒两边 按步骤3的样子看蛋液凝固的程度，从之前卷好的蛋烧一边开始卷 然后摆盘！中间切一刀，趁热吃，芝士都流出来了！