【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品

【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   用后油法将面团材料混合揉至扩展阶段，面团整圆放入模具内，盖上保鲜膜。

3. 第3步.

   COUSS CO-6001烤箱选择发酵档，进行基础发酵约2倍大小，约需20分钟。

4. 第4步.

   利用发酵时间把内馅炒好放凉备用。

5. 第5步.

   发酵好的面团取出排气，均等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛5分钟。

6. 第6步.

   取一个面团，按扁后包入肉馅儿，收口滚圆放入模具中

7. 第7步.

   做好所有面团。

8. 第8步.

   模具盖上保鲜膜，放入CO-6001烤箱选择发酵档进行最后发酵，约15分钟。

9. 第9步.

   在发酵好的面团表面薄薄地刷上一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。

10. 第10步.

    COUSS CO-6001烤箱，上火160度，下火180度，预热后放入中层，烤25分钟。

11. 第11步.

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12. 第12步.

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