这一款椰汁奶冻非常地简单美味,适合热一点的天气食用,糖我减少了很多,如果喜欢甜一点儿的可以多加一点
奶冻是很多人喜欢吃的甜品,自己在家做,满记什么的算什么?😄😄😄
椰浆、牛奶、糖一起放入奶锅,煮至砂糖融化即可离火。
吉利丁冰水泡软,至少泡5分钟。然后沥干水分,隔水融化。
将吉利丁液一边慢慢倒入椰汁牛奶,一边用勺子快速搅拌
椰汁奶冻液倒入模具,冷藏4小时以上即可食用
吃的时候可以加入果酱、奶油
泡吉利丁的水一定要是冰水,不能是常温水,否则会导致它过软或融化的,还有时间也是一个问题,泡太久吉利丁也会融化的哟!