原味磅蛋糕

原味磅蛋糕的做法
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原味磅蛋糕的做法说明

用的是八寸方模

原味磅蛋糕的食材和调料

黄油85g
细砂糖100g
鸡蛋2个
低筋粉100g
无铝泡打粉3g

原味磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.原味磅蛋糕的做法步骤 第1步

    1、黄油切丁室温软化,用打蛋器打发顺滑

  2. 第2步.原味磅蛋糕的做法步骤 第2步

    2、加入砂糖继续打发

  3. 第3步.原味磅蛋糕的做法步骤 第3步

    3、鸡蛋打散,分次加入到黄油中打发,每次打发至溶合再加下一次

  4. 第4步.原味磅蛋糕的做法步骤 第4步

    4、这是已经打发好的,此时烤箱子170度预热5到10分钟

  5. 第5步.原味磅蛋糕的做法步骤 第5步

    5、低筋粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀,注意不是搅圈圈!

  6. 第6步.原味磅蛋糕的做法步骤 第6步

    6、模具铺上油纸,倒入面糊,中下层170度35分钟

  7. 第7步.原味磅蛋糕的做法步骤 第7步

    出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心,筷子干净即是熟了

  8. 第8步.原味磅蛋糕的做法步骤 第8步

    蛋糕冷却后切块

  9. 第9步.原味磅蛋糕的做法步骤 第9步

    成品好看吧,美美哒

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