保温桶自制老酸奶

保温桶自制老酸奶的做法
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保温桶自制老酸奶的做法说明

没有酸奶机就拿家用的保温桶做酸奶了,很简单,花上10分钟就能搞定!

保温桶自制老酸奶的食材和调料

酸奶发酵剂1小袋
灭菌纯牛奶500-600ml
白砂10g

保温桶自制老酸奶的做法步骤

  1. 第1步.保温桶自制老酸奶的做法步骤 第1步

    玻璃罐内倒入纯牛奶,隔水慢火加热到40度左右(也就是冲泡婴儿奶粉的温度:))

  2. 第2步.保温桶自制老酸奶的做法步骤 第2步

    加热好的牛奶加酸奶发酵剂、白砂糖,开水烫过的勺子搅拌几下,盖上保鲜膜,直接放入保温桶,保温桶内加一点点开水,为了有点热气:-)

  3. 第3步.保温桶自制老酸奶的做法步骤 第3步

    经过一晚上的发酵,老酸奶冻好啦!加点蜂蜜更香甜噢!

小贴士

糖的量随自己的喜好加哦!加蜂蜜是为了提高口感

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