
纯蔬菜汁和面 蒸熟颜色亮 饼薄,透,Q。可搭配任何馅料食用

菠菜榨汁

用榨出来的蔬菜汁直接和面,小窍门面粉与蔬菜汁多次少量添加 混合,中间不断用筷子在容器中顺时针画圈,不沾手面就和好了

案板涂油两个面剂按成扁的中间涂油 一起擀成薄饼

涂油的目的是好分开,两个一起擀是为了让饼更薄

开水入蒸锅两分钟即可,趁热揭开,卷上喜欢吃的蔬菜即可。小窍门——锅中不用铺屉布,刷层薄油即可,我是两组饼一起蒸,所以两组饼中间也刷了油,防止沾

绿绿的饼皮,白白的饼皮都好吃 劲道 薄透 Q弹 好吃😍

够薄吧

也够Q噢

妙妈爱美食 美物 美景 美文 一切美好的东西,希望和你一起分享美好的生活😉很高兴能和你成为微信好友💝🌹💅
蔬菜汁直接用就可以了
白色的可以2/3用作烫面 和剩下的正常活出来的面一起揉成团 烫面饼皮会更透
两种方法出来的口感无差别