肉从排骨开始

肉从排骨开始的做法
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肉从排骨开始的做法说明

过完年,婆婆留守了,换成亲妈来带娃。于是,我被逼走上,厨娘之路。
亲妈做饭难吃,男人吃饭挑剔,小家伙爱吃肉
我只能无奈的开始做肉了

肉从排骨开始的食材和调料

排骨一斤
适量,为上色
老抽适量,为上色
生抽适量,为入味
土豆胡萝卜为了不爱吃肉的我自己

肉从排骨开始的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨泡水,去血水

  2. 第2步.

    开水焯排骨,去血水 焯过,温水洗一洗再

  3. 第3步.

    油适量,冰糖如果炒化 排骨入锅翻炒 加老抽、生抽

  4. 第4步.

    加开水炖 加土豆、胡萝卜 三十分钟左右吧

  5. 第5步.

    可放葱、放盐

小贴士

排骨做过多次,第一次被称赞
说明不能用高压锅
再原来超市买的排骨可以帮剁

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