在@开心果子365QQ群看到一位厨友发的照片,不知是哪位大神做的,试做了一下,发现挺好玩的,整理出步骤,喜欢的亲可以一试哈,哪位亲知道是谁的原作,可以@我一下,我再把这菜谱删了,谢谢原创者。
发酵好的面,取一鸭蛋大小的块,搓成长条。
从中间窝个圈。
一头压到另一头上。
从窝的环里掏出一头。
稍加整理出鸟嘴,尾巴压扁,用刀背或牙签压出纹路,用黑米按出2个眼睛,放笼屉里醒20—30分钟,锅里水烧开,上笼屉蒸熟,焖3分钟出锅。