馒头小鸟的做法

馒头小鸟的做法的做法
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馒头小鸟的做法的做法说明

在@开心果子365QQ群看到一位厨友发的照片,不知是哪位大神做的,试做了一下,发现挺好玩的,整理出步骤,喜欢的亲可以一试哈,哪位亲知道是谁的原作,可以@我一下,我再把这菜谱删了,谢谢原创者。

馒头小鸟的做法的食材和调料

普通做馒头、包子的发面。

馒头小鸟的做法的做法步骤

  1. 第1步.馒头小鸟的做法的做法步骤 第1步

    发酵好的面,取一鸭蛋大小的块,搓成长条。

  2. 第2步.馒头小鸟的做法的做法步骤 第2步

    从中间窝个圈。

  3. 第3步.馒头小鸟的做法的做法步骤 第3步

    一头压到另一头上。

  4. 第4步.馒头小鸟的做法的做法步骤 第4步

    从窝的环里掏出一头。

  5. 第5步.馒头小鸟的做法的做法步骤 第5步

    稍加整理出鸟嘴,尾巴压扁,用刀背或牙签压出纹路,用黑米按出2个眼睛,放笼屉里醒20—30分钟,锅里水烧开,上笼屉蒸熟,焖3分钟出锅。

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