韩式辣白菜蛋炒饭

韩式辣白菜蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐打碎，切件泡菜切碎，备用；五花肉肥瘦分开，瘦肉切片，肥肉切丁，瘦肉放碗中加少许嫩肉粉，干淀粉，一品鲜酱油，一点点水抓匀后放点食用油搅拌

2. 第2步.

   炒锅烧热放食用油，热油冒烟后放入鸡蛋，炸开后打散盛盘

3. 第3步.

   炒锅放肥肉丁，出油后放入腌制好的瘦肉，用锅铲划开，肉变色盛出待用

4. 第4步.

   炒锅加底油，油热放辣白菜，略炒后，将炒过的鸡蛋，肉，白米饭一起倒入锅中，改中火，用锅铲将米饭粒粒分开，鸡蛋铲碎，所有食材搅拌均匀，米饭烧热即可