桃酥

桃酥的做法
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桃酥的做法说明

我喜欢的桃酥配比。三能金盘两盘的量。

桃酥的食材和调料

170克
100克
1个(约50克蛋液)
面粉320克
小苏打1/2小勺
泡打粉1小勺
芝麻果仁类)适量

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    油、蛋、糖三种原料在盆内充分混合。

  2. 第2步.

    面粉、小苏打、泡打粉三种粉类原料混合均匀。

  3. 第3步.

    把步骤2中粉类原料加入步骤1中,刮刀拌匀。

  4. 第4步.

    取一小块原料在掌心搓圆,略按扁后排入烤盘。

  5. 第5步.桃酥的做法步骤 第5步

    用擀面杖一头蘸水后再蘸芝麻,在面饼上压一个窝,黑芝麻就粘上了。

  6. 第6步.桃酥的做法步骤 第6步

    入预热好的烤箱,170℃烤大约15分钟。

  7. 第7步.桃酥的做法步骤 第7步

    烤至喜欢的程度取出,放凉后品尝!

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