分蛋海绵（纸杯）

分蛋海绵（纸杯）的做法步骤

1. 第1步.

   分蛋，蛋白加糖打发至有光泽

2. 第2步.

   分次加入蛋黄

3. 第3步.

   筛入低粉

4. 第4步.

   油加水加热混合，放凉

5. 第5步.

   少量蛋糊与水油混合后，再与全部蛋糊拌匀

6. 第6步.

   12连模，加一小杯，160°C烤35～40mins