清淡口味辣椒炒面

清淡口味辣椒炒面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里白水开后，下面条。

2. 第2步.

   煮面时加少许油，盐，面条不会粘稠，口感较好。

3. 第3步.

   准备一个汤碗，装满凉水。面条八分熟后放进汤碗里。

4. 第4步.

   然后就是加一点食用油，换两次水不停搅拌面条，直至面条凉下来。

5. 第5步.

   在等面条凉的时候就开始做辣椒炒蛋。第一次边拍照边炒菜有点来不及就是这样啦，下次改进技术。

6. 第6步.

   转小火倒入过水后的面条，面条不能带水，否则粘锅。用筷子搅拌，加入盐，胡椒。搅拌均匀后装盘。